sábado, 23 de octubre de 2010

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO






Cuando vi esta receta me enamoré de ella y la preparé esa misma tarde. Está deliciosa y a pesar del chocolate blanco, no es para nada pesada.
Yo puse la mitad de los ingredientes y ¡A qué mala hora se me ocurrió, con lo buena que estaba!.
Tengo que deciros que nos gustó más el trocito que comimos al día siguiente.

INGREDIENTES:

150 gr de chocolate blanco
500 gr de nata liquida
250 gr de leche
130 gr de azúcar
250 gr de queso filadelfia
1 sobre y medio de cuajada royal
Galletas María para la base (yo he puesto Tosta Rica) y sirope de chocolate
Para decorar: sirope de chocolate o virutas de chocolate negro.

PREPARACIÓN:

Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 9 minutos 100º velocidad 3
Mientras tanto la thermomix hace la crema, pon en un molde desmontable mediano, una capa de sirope de chocolate (puede ser caramelo líquido) y una capa de galletas (ponlas en sentido horizontal), luego otra capa de sirope de chocolate y otra de galletas (ahora en sentido vertical así cubriremos todos los espacios y queda toda la base cubierta).
Vierte la preparación directa de la Thermomix al molde, pero al principio muy poco a poco para que las galletas no cojan aire debajo y suban a la superficie.
Se puede adornar con unos círculos de sirope o con virutas de chocolate o para los más golosos, con las dos opciones a la vez ;D

Un punto importante a tener en cuenta es que tiene que mantener unos segundos los 100º, por lo que si tenías todos los ingredientes en la nevera, debes vigilar las lucecitas y si termina y no ha llegado a los 100º ponle un minuto o dos más.

Esta receta se la he copiado tal cual la puso Alcudia en el foro de Mundorecetas.


13 comentarios:

  1. El chocolate blanco siempre ha sido para mí una tentación, así que esta tarta de lujo, que te puedo decir.

    Saludos

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  2. madre mia rosa, no sabía qué hacer para mañana domingo despues de la paella, y he entrado en tu blog, y tachán....la entrada de hoy: tarta de chocolate blanco, ya la tengo a buen recaudo, y ahora mismo me pongo a hacerla. Enhorabuena y sigue así wapa. Besos. Anachen.

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  3. Esa tarta va a ser lo primero que haga cuando tenga .... jajaja ya sabes tu. Asi que ya he tomado nota de ella. Tiene que estar buenisima!!
    Un besazo guapisima!!
    Marisol.

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  4. mmmm.....que rica!! Me la apunto para hacerla en un futuro!!
    Besitos!!!

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  5. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel ve leziz olmuş.

    Saygılar.

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  6. Me encanta la mezcla de queso y chocolate, quedan divinas! A la proxima, tor codumio, que ya has visto que está tan rica, que te has quedado corta, jajaja.

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  7. Yo también la ví hace unos días y me la anoté en favoritos para hacerla. Te ha quedado genial. Besos.

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  8. JOSE MANUEL: Un lujo para el paladar, desde luego.

    ANACHEN: Hola guapísima, cuanto tiempo que no hemos hablado, me alegro que hayas venido por aquí.
    Si este postre es para mañana, mejor prepáralo esta tarde y así estará más rica.

    MARI SOL: En un mes te conviertes en la reina de la Thermomix, jajajajajaja. El martes nos vemos, a que nunca has tenido tantas ganas de verme? ;))

    VERÓNICA: Ya me contarás cuando la hagas si te ha gustado, estoy segura que sí.

    FUAT GENCAL: Tienes razón Fuat, está deliciosa.

    ALICIA: la próxima con todos los ingredientes que esta nos ha sabido a poco.

    VIDIFER: No te arrepentirás cuando la prepares, ya me contarás.

    Besos.

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  9. Te ha quedado espectacular, ya la tengo en preferentes y lo mismo la hago mañana porque a mi marido todo lo que sea chocolate le encanta. Besos.

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  10. ¡Qué buena pinta tiene!, me encanta el chocolate. Me llevo tu receta para probarla.

    saludos (dadá flavors)

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  11. Te ha quedado muy bonita esta tarta, yo también la hice y es una delicia.
    Un besote

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  12. DADÁ: Gracias por venir a mi cocina, voy a darme una vuelta por la tuya.
    Pruébala y verás que rica.

    ISLACRIS: A que si? A nosotros nos ha encantado y hoy la he vuelto a repetir.

    Besitos.

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  13. Thanks for finally writing about > "TARTA DE CHOCOLATE BLANCO"
    < Liked it!
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