martes, 15 de febrero de 2011

FLAN DE QUESO


INGREDIENTES:

3 huevos
150 gr de leche condensada
100 gr de leche
200 gr de leche evaporada
100 gr de queso en crema
Caramelo líquido.

PREPARACIÓN:

Añade todos los ingredientes a la Thermomix y mezcla unos segundos a velocidad 5 hasta que estén bien integrados.
Carameliza una flanera con tapa y pon la mezcla anterior.
Tapa la flanera y métela en la cubeta de la FC con una medida de agua.
Programa menú manual, 20 minutos. Espera a que se despresurice sola. Abre la olla y desmolda cuando esté frío.

6 comentarios:

  1. Vaya pinta más buena que tiene ese flan, me imagino que debe ser una pasada el tomarlo.
    Saludos
    Jorge.

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  2. Que rico, con lo que me gusta el flan.

    Saludos

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  3. Buassss! ke ganas de flan Rosa!!! y encima de queso pordiossss!!! mira que horasss!!! esto no es normal!!! como abra la nevera y se hayan jalado todos los dhul monto un pollo que no veas! jajajaja!!! tremendo flan Rosa!

    ;-)

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  4. PUSORONENITO: Tiene un toquecito de sabor riquísimo.

    JOSE MANUEL: Anímate y verás como te gusta.

    TITO: No mepuedo creer lo que has escrito, con lo cocinillas que tu eres y compras los flanes? jajajajajaja, seguro que no.

    Besos y gracias por pasar por mi cocina.

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