domingo, 17 de noviembre de 2013

TARTA FONDANT DE LA DOCTORA JUGUETES


Esta tarta se la preparé a Jyoti que es una morenaza guapísima que ha cumplido 4 añitos.
Me dijo su madre que desde que vio la tarta no se separó de ella en un buen rato :) 
eso es una buena señal verdad? jeje.
Muchos besos y muchas gracias Susana por confiar en mi.

sábado, 9 de noviembre de 2013

TARTA FONDANT PEPPA PIG



 
Para el cumple de mi sobrinita le preparé la tarta de Peppa Pig que es su cerdita favorita ;)
La rellené de 2 ganachés de chocolate diferentes y estaba riquísima y por su puesto que a ella le encantó.
Muchísimos besitos guapísima.

lunes, 4 de noviembre de 2013

TARTA FONDANT 17

A mi hijo le chiflan mis tartas de fondant, así que para su cumple, como era de esperar, le preparé una.
¿A que no sabéis cuantos años ha cumplido? ;)
Un besazo cariño, te quiero con locura.

domingo, 3 de noviembre de 2013

TARTA FONDANT HULK

Uno de mis mayores fans es mi sobrino Óscar. Le gusta toooodo lo que hace su tía Rosa y para su cumple le preparé una tarta de fondant del fortachón Hulk y por supuesto le gustó muchísimo.
A todos sus amigos les encantó y todos querían un ladrillo de los que había roto Hulk.
1.000.000 de besos Óscar.

jueves, 19 de septiembre de 2013

ESPIRALES DE HOJALDRE CON NOCILLA CASERA (Paso a paso)


ESPIRALES DE HOJALDRE CON NOCILLA CASERA (Paso a paso)

Este veranito me bombardearon en el internetes a espirales de nocilla y al final, una que no es de piedra, he caído en la tentación, aisss que facilona soy cuando veo el chocolate y como venían unos amigos a merendar a casa aproveché para hacerlos, así me siento un poco menos culpable jeje y la verdad es que fue todo un éxito y si hablamos de dificultad es cero patatero.

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre
1 huevo para pintar


PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 180º.

Prepara una bandeja de horno y fórrala con papel.

Extiende la lámina de hojaldre y la cubres de Nocilla (yo aproveché y le puse la que había hecho yo que me gusta mucho). No te pases con la cantidad para que luego no se salga por los laterales.

Dobla la lámina por la mitad y con un cortapizzas le haces cortes de 1 ó 1,5 cm (a mi me salieron 17)

Coge una tira con las dos manos y enróllala con una mano hacia la derecha y con la otra hacia la izquierda para que se forme un “tirabuzón”.



Forma caracolas y las vas poniendo en la bandeja. Las pintas con huevo batido y al horno hasta que veas que están doraditas.






Puedes cambiar la receta y convertirla en aperitivo si utilizas jamón de york con queso, sobrasada con queso o cualquier ingrediente que se te pueda ocurrir.