SORBETE DE AVELLANAS

INGREDIENTES:

200 gr de avellanas tostadas
200 gr de azúcar (yo le puse 180 gr)
2 cubiletes de leche en polvo
100 gr de leche normal
750 gr de hielo

PREPARACION:

Haz el azúcar glas a vel 5-10.
Introduce el resto de ingredientes y tritura a velocidad 5-10.

Te quedará una crema para beber pero si lo congelas y lo trituras en el momento de servir y tendrás un delicioso helado.

Ésta es una receta de Worwerk.