SALSA BOLOGNESA EXPRESS FC

PREPARACIÓN CON FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:

500 gr de carne picada de cerdo y ternera
50 ml de aceite de oliva
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 zanahoria
1 lata de tomate frito
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de curry y comino
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Pica fínamente la cebolla, el ajo y la zanahoria (yo he utilizado la Thermomix)
Pon el aceite en la cubeta de la FC y agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria, la carne, las especias y el tomate. Remueve y cierra la olla en menú horno 20 minutos.
Al finalizar deja que despresurice y abre la olla.

FUENTE: Recetario de cocina FussionCook