CREMA DE CALABAZA CON FUSSIONCOOK

Nunca había probado la crema de calabaza y me ha sorprendido lo buena que estaba.

La verdad es que fue pensado y hecho y sin buscar recetas la preparé con lo que tenía en casa y desde luego esta receta la volveré a preparar más veces.

INGREDIENTES:

500 gr de calabaza

1 puerro

2 zanahorias

1 patata

Agua

Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:

Pon un chorro de aceite en la cubeta y programa menú manual 20 minutos.

Limpia y trocea en rodajas el puerro y agrégalo a la cubeta. Remueve de vez en cuando.

Pela y trocea las zanahorias y añádelas a la cubeta. Remueve de vez en cuando.

Ahora pela y trocea la patata y añadela también.

Y para finalizar pela y trocea la calabaza y ponla en la cubeta.

Sala las verduras y pon agua hasta que tape todos los ingredientes. 

Cancela el menú manual.

Cierra la tapa y programa menú guiso.

Una vez finalizado despresuriza de forma manual y tritura.

Se le podría poner un chorrito de nata pero en mi caso no se la puse porque quedó una crema muy fina.