martes, 2 de marzo de 2010

POLLO ESPECIADO AL SAVORY CON PATATAS FUSSIONCOOK





Ingredientes:

1 pollo troceado
3 patatas medianas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Savory (es una planta aromática de la familia del romero y del tomillo).
Sal
Pimienta

Preparación:

Embadurnamos el pollo con las especias.
Añadimos el aceite. Programamos la FussionCook en manual, 30min., 180º y doramos el pollo.
Una vez dorado añadimos las patatas triscadas y les damos unas vueltas.
Cerramos la olla, cancelamos ese programa y programamos menú horno, 140º, 15 minutos. Válvula cerrada.
Despresurizamos.