En casa nos gustan mucho las quiches y hace poco teníamos invitados en casa, así que preparé una quiche gigante, era la primera vez que preparaba una cuadrada, quedó muy rica, aunque las cantidades que os voy a poner es para hacer una redondita como siempre. Ya sabéis que ésta receta no tiene ningún secreto y es facilísima de preparar.
INGREDIENTES:
1 lámina de pasta Brise
125 gr de jamón york
75 gr de bacon
125 gr de queso que no sea graso
3 huevos
1 brick pequeño de nata
1 vaso de leche
Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 180º
Forra el molde con la pasta brise sin quitar el papel sulfurizado.
Pincha la masa con un tenedor.
Trocea el jamón york, el bacon y el queso a daditos pequeños.
Bate los huevos, la nata, la leche y añade un toque de sal y de pimienta y el fiambre troceado. Remueve bien y vierte encima de la masa.
Mételo en el horno durante 20 minutos, pero ya sabes que depende de cada horno.
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Entradas
Que rica, que doradita esta la quiche...ummm
ResponderEliminarUn besito
Hay que buena la quiche me gusta mucho si aún tienes mañana paso que voy de cena ahí. Este verano he estado mas ahí que en mi casa.
ResponderEliminarSaludos
Que rica la quiche, un beso.
ResponderEliminarMe gusta!!!
ResponderEliminar(Pero lo de los bizcochos en tarros de mas abajo me ha parecido ya... genial)
Besos
Hola! me gusta que difunda la buena cocina, se ven muy apetitosas sus recetas ^.^
ResponderEliminarMe llamo Ana María y soy administradora de un directorio web/blog. Tengo que decir que me gustó mucho su página y le felicito por hacer un buen trabajo. Le cuento que me encuentro construyendo alianzas con webs amigas para así atraer más visitantes y poder hacer más conocida mi web. Por ello, me encantaría contar con tu sitio en mi directorio, consiguiendo que mis visitantes entren también en su web.
Si está de acuerdo. Hágamelo saber.
Suerte con su web! :)
Ana María
NEUS: tenía un doradito muy bonito a que si?.
ResponderEliminarMª DOLORES: ya no queda, pero se hace una en un momento y nos la comemos cuando tu quieras.
CAPISI: muchas gracias guapetona.
FUTURO BLOGUERO: prueba lo de los bizcochos en tarro, es una buena idea.
ANA Mª: espero que empieces pronto a actualizar tu blog para poder seguirte.
Muchos besos para todos.