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INGREDIENTES:
400 gr de carne picada de cerdo
400 gr de carne picada de ternera
150 gr de queso emental
2 zanahorias
200 gr de espinacas ( yo utilizao de las congeladas)
3 ajos
1 huevo
1 vaso de leche
1 rebanada de pan de molde sin la corteza
pimienta y sal.
PREPARACIÓN:
En primer lugar pon la leche y la rebanada de pan en un plato hasta que esté el pan bien empapado.
Mientras pon en el vaso de la Thermomix las espinacas, la zanahoria, los ajos y el queso y tritura hasta que te guste la textura (yo lo hago hasta que queda completamente deshecho para que no se note).
Añade el huevo y la rebanada de pan sin escurrir. Mezcla unos segundos a velocidad 4 y a continuación agrega la carne salpimentada y mezcla con el giro a la izquierda y velocidad 3 1/2 hasta que veas que están completamente mezclados todos los ingredientes.
Ya sólo te queda ir cogiendo porciones formas una bola, la aplastas y la pone directamente a la plancha y de ahí al pan y si es casero, mejor.
Yo preparé éstos panecillos caseros.
Si te gusta, también puedes poner dátiles a trocitos chiquitines cuando añades la carne. Le da un toquecito dulce muy original.
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Entradas
Que buena pinta tienes esas hamburguesas! con lo que nos gustan en casa. Ya tengo otra cosilla que hacer con la Tmx jajaja al final va a hechar humo!
ResponderEliminarBesos
Marisol.
MARISOL: Ale, pués otra más jajajajaja.
ResponderEliminarBesos.
No hay nada como una hamburguesa casera, no tienen comparación con las que te puedes comprar.
ResponderEliminarSaludos
Tiene una pinta estupenda. Le añades un poco de sangre humana y de muerte.
ResponderEliminar;-D ;-D ;-D
Besotes.
Eso son hamburguesas ricas y lo demás son tonterías, ¡qué pinta!.
ResponderEliminarPor cierto, ¡vaya susto me he dado con la copita de sangre humana, jajajaja!.
Besotes.
QUE BUENAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Y CASERITA. SI ES QUE DONDE SE PONGA LO CASERO... BESO DE ORQUIDEA59
ResponderEliminarJOSÉ MANUEL: La diferencia es bárbara, a mi hijo no le apetecen nunca las compradas desde que probó éstas.
ResponderEliminarAMANDA: Jajajajaja de muerte jajajaja.
MORGUIX: Riquísimas y así aprovecho y le escondo las verduras a mi hijo.
ORQUÍDEA: Mucha diferencia y la verdad es que se hacen en un momento.
Besos.
Me encantan los ingredientes de esa hamburguesa que has preparado. Vamos que con las espinacas que lleva es un plato completo, además, has hecho el pan caserito!! Un manjar, me encanta.
ResponderEliminarGracias por la receta, rica, rica.
un besito Rosacr
Rosa en mi casa no las quieren con verduras pero desde que probé las de trotamundos ya no quieren otras el caso es que a mi si que me gustan con toda clase de verduras.
ResponderEliminarSaludos
FABRISA: La verdad es que estas verduras son la base y además le suelo poner lo que tengo en la nevera.
ResponderEliminarMARIA DOLORES: He buscado en tu blog y no he visto la receta de trotamundos, ya me la darás y la probaré.
Besos.
como las hamburguesas caseras no hay nada , me apunto como las haces
ResponderEliminarMil besosssss
Que buena receta y caserica, me la llevo, un besoteee.
ResponderEliminarQué ricas!!!! a mi me gusta que se noten las verduras, pero claro en las casas siempre hay delicaillos y mejor que no lo vean ja ja ja
ResponderEliminarUn besito
un hamburger aussi appétissant j'aime bien
ResponderEliminarbonne soirée
KISA, CAPISI: Adelante, la receta es vuestra jeje.
ResponderEliminarCLEMENVILLA: Yo también prefiero que se noten, peeeero tu lo has dicho, mejor que no las vea, bendita Thermomix jajajajaja.
FIMÈRE: Me alegro que te guste.
Besos.
¡Qué ricas! estas me gustarían mucho, y con ese peaso bocata..ummm
ResponderEliminarALICIA: Peasso bocata jajaja tan graciosa como siempre.
ResponderEliminarBesos.