PAN RÁPIDO A LA PLANCHA

PAN RÁPIDO A LA PLANCHA

 

PAN RÁPIDO A LA PLANCHA CON ORÉGANO

 

PAN RÁPIDO A LA PLANCHA CON ACEITE Y SAL

 

 

PAN RÁPIDO A LA PLANCHA CON FINAS HIERBAS

 

 

 

Este pan nos ha convencido a todos los de casa. Ya lo he repetido varias veces porque está muy bueno y sobre todo porque es rapidísimo de hacer.

Ahora no vale la excusa de quedarte sin pan porque en 5 ó 10 minutos lo tienes hecho, rápido verdad? Pues ahora cuando te explique como se hace vas a alucinar.

 

INGREDIENTES:

 

300 gr de harina de fuerza

2 yogures naturales

1 c/c de levadura en polvo

1 c/c de sal

1/2 c/c de azúcar

Opcional: orégano, pimentón, finas hierbas, aceite y sal y cualquier especia que os guste en casa.

 

PREPARACIÓN:

 

Pon todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.

Mezcla 15 segundos en velocidad 6.

Amasa 1 minuto velocidad espiga. Si ves que se pega en las paredes debes poner una poca harina más.

Separa la masa en 8 porciones y les das la forma que más te guste.

 

Para cocer el pan tienes 2 opciones:

 

- A la plancha: Calienta bien la plancha y pon las masas q minuto o minuto y medio por cada lado, dependiendo del grosor que le hayas dado.

 

- Al horno: Precalienta el horno a 200º y cuece el pan unos 10 minutos.

 

Cuando lo tengas hecho tápalos con un paño limpio de cocina para que no se sequen.

 

 

OTRAS OPCIONES: Se pueden hacer porciones pequeñitas indivuduales para aperitivos. Por ejemplo los cojonudos, o unos ricos patés: de atún, de queso,  bocadelia, o un exquisito hummus

 

 

NOMENCLATURA: c/c cucharada de café

 

Esta receta me la enseñaron en el taller de panes de Thermomix.