PAN DE TRIGO Y CENTENO CON FUSSIONCOOK

INGREDIENTES:

500 gr de harina de centeno y trigo (más abajo tenéis una foto de la que utilicé)
350 gr de agua templada.

PREPARACIÓN:
He amasado y he dejado levar 30 minutos.
He engrasado la cubeta (le he puesto papel vegetal en la base) y he puesto la masa. He dejado reposar otros 45 minutos.
He hecho unos cortes con unas tijeras y le he puesto semillas de sésamo por encima.
Programa horno válvula abierta 50 minutos.
Le he dado la vuelta y lo he puesto 15 minutos más.
Mirad que pan más esponjoso

Ésta es la harina que he utilizado

TARTA FONDANT POCOYÓ

Esta tarta la hice para Fran, 

que ya es muy mayor, ha cumplido 1 añito :)

Muchísimas felicidades guapísimo. 

Un besazo.

TARTA FONDANT DE LA NOVIA CADÁVER

Una tarta para Hugo que le encanta la peli de Tim Burton.

Un besazo guapo y feliz cumpleaños.

ARROZ CON COSTILLAS

Hoy no sabía que hacer para comer. Tenía unas costillas de cerdo en el congelador y unas judías en la nevera, así que improvise un arrocito y como salió bueno, os pongo la receta por si os apetece prepararlo.

INGREDIENTES:

Costillas de cerdo

Un puñado de judías verdes

1 tomate maduro

1 c/c pimentón

1 c/c azafrán

2 medidas de arroz

3'5 medidas de agua

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Pon aceite en el fondo de la cubeta, programa menú manual 20 minutos y agrega las costillas. Remueve de vez en cuando. Sala.

Mientras prepara las judías y ralla el tomate.

Una vez estén doraditas, añade las judías y el tomate y un puñadito de sal, remueve durante unos minutillos, agrega el pimentón y rápidamente para que no se queme, añade una medida de agua.

Cancela el programa.

Cierra la olla y programa menú arroz.

Una vez finalizado despresuriza de firma manual, abre la olla, agrega el resto del agua que serán 2'5 medidas y pon el azafrán y la sal.

Cierra la olla y vuelve a programar menú arroz y cuando acabe despresuriza de forma manual y a disfrutar.

TARTA FONDANT MINION

Pero cómo ha crecido mi vecina, madre mía, 17 años y lo guapa que está y no es por que lo diga yo que la quiero un montón, es que es guapísima.

Muchos besitos María.