La idea de hacer un blog se me ocurrió después de estar pensando como recopilar las recetas de cocina que tengo guardadas de mi madre, apuntes en libretas, recortes y folios sueltos. Espero que te guste y participes con tus comentarios y sugerencias de todo tipo. También puedes enviarme tus recetas con la foto y prometo colgarla aquí. Gracias por entrar y por dejar tus comentarios, me hace mucha ilusión. Este proyecto comenzó el 16 de octubre del 2009.
jueves, 14 de abril de 2011
POLLO CON SALSA DE SOJA
Tienes que probar este pollo, está riquísimo. Encontré esta receta hace muchísimo tiempo y la he adaptado a la FussionCook y espero que te guste tanto como a mi.
INGREDIENTES:
1 Kg de pechugas de pollo (ojo no las sales)
50 ml de aceite
50 ml de soja
50 ml de agua
1 sobre de sopa de cebolla
2 latas de champiñones
1 puñado de almendras
Pimienta molida
PREPARACIÓN:
Pon el aceite en la cubeta y programa menú manual 15 minutos.
Cuando esté caliente el aceite, añade las pechugas (ojo no debes ponerles sal) y las doras y cuando estén a tu gusto añade las almendras y les das unas vueltecitas.
Agrega la soja y el sobre de sopa, remueve y agrega el agua, los champiñones, con el líquido de los botes y la pimienta. Remueve.
Cierra la olla y programa menú patatas y con la válvula cerrada.
Una vez finalizado despresuriza de forma manual.
A mí es que me pirra la salsa de soja, así que este platito tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarSaludos
No veas lo que me gusta la sopa de cebolla para cocinar salsas, la he usado en unas cuantas recetas y le da un toque estupendo, me gusta mucho y, si encima, le añades salsa de soja, mejor que mejor
ResponderEliminarBuneísimo y fácil
Rosa ami m'encanta le pollastre amb salsa de soja, li don un gustet boníssim.
ResponderEliminarBon cap de setmana
Petons
Rosa este pollo así con soja no lo he preparado nunca pero quedará muy bueno pues el pollo de oocacola que también lleva la sopa de cebolla está buenísimo.
ResponderEliminarBesos
Hola Rosa!!!, me alegro de que me hayas "reencontrado", a veces seguimos a tanta gente que nos olvidamos, verdad???
ResponderEliminarBueno, yo tambien era seguidora tuya y me alegro de venir a verte..con este pollo que has preparado cualquiera no vendria a gusto a verte!!!
Yo no tengo fusion pero supongo que se puede hacer sin dificultad al modo tradicional!
Mil besitos y espero que sigamos viendonos!!
pollo con salsa de soja!! que rico y sano a la vez
ResponderEliminarespero que me salga bijen... sino de ultima llamo al delivery jaja, porque ya me tente!! asi que sea como sea maañana ceno pollo con salsa de soja
graicas por la receta