La idea de hacer un blog se me ocurrió después de estar pensando como recopilar las recetas de cocina que tengo guardadas de mi madre, apuntes en libretas, recortes y folios sueltos. Espero que te guste y participes con tus comentarios y sugerencias de todo tipo. También puedes enviarme tus recetas con la foto y prometo colgarla aquí. Gracias por entrar y por dejar tus comentarios, me hace mucha ilusión. Este proyecto comenzó el 16 de octubre del 2009.
lunes, 28 de diciembre de 2009
PIRULETAS DE QUESO
INGREDIENTES:
1 Bolsa de 4 quesos rallado.
Orégano o pimienta (al gusto).
Palos para brocheta.
PREPARACIÓN:
Forrar una bandeja con papel vegetal, hacer montoncitos con el queso y darles forma. Colocar el palo de brocheta en el centro del queso y espolvorear el orégano o pimienta (según el gusto).
Meter en el horno precalentado a 180º durante 10 ó 15 minutos.
Sacar del horno, dejar enfriar.
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