MINITARTALETAS LORRAINE

INGREDIENTES:
Tartaletas pequeñas.
Beicon troceado.
Cebolla frita.
Queso rallado.
3 huevos.
200 gr. leche.
100 gr. nata.
Pimienta.

Pon en cada minitartaleta un poco de cebolla picada frita y unos daditos de beicon.

Bate los huevos y añade la de nata líquida, el queso rallado y la pimienta.

Rellena las tartaletas con esta mezcla y ponlas en el horno, para saber si ya están hechas, pincha una con un palillo y si sale seco es el momento de sacarlas del horno.

Puedes espolvorear con un poco de orégano picado.