INGREDIENTES:
400 gr de pechuga de pollo
50 gr. de miga de pan
50 gr de leche
50 gr de queso Philadelphia
1 diente de ajo
Sal
Pimienta
Para rebozar:
Huevo
Pan rallado
PREPARACIÓN:
Tritura el ajo 4 segundos velocidad 6.
Añade la pechuga troceada y tritura 5 segundos velocidad 7.
Salpimentar y añade la miga de pan, la leche y el queso y vuelve a triturar 10 segundos velocidad 7.
Dejar reposar en la nevera como mínimo 2 horas, de este modo se puede manejar mejor.
Haz unas bolitas y luego las aplastas.
Reboza con huevo batido, pan rallado y de nuevo repites huevo batido y pan rallado.
Fríe con abundante aceite y a comerrrrrrrr.
Esta receta la vi en el blog de Mari Luz, os recomiendo que paséis por el porque tiene muchas cositas buenas, además yo le tengo un cariño especial porque ha sido la primera persona que ha seguido mi blog (bueno, primera y hasta ahora la única jajajaja)
La verdad es que los ingredientes se parecen bastante! verdad que estan buenos? ademas se comen como pipas, sin hambre...
ResponderEliminarPues cuando quieras quedamos jejeje, voy muchas veces a tu pueblo andando de lo cerca que está ;-))
LOLA: Se parecen muchísimo y están buenísimos, además puedes hacer más cantidad y congelarlos y así te salva de una cenita rápida para los niños (bueno, y para los mayores jeje).
ResponderEliminarEsto está hecho, hablamos y nos tomamos un cafetito.
Besos.