ARROZ CON COSTILLAS

Hoy no sabía que hacer para comer. Tenía unas costillas de cerdo en el congelador y unas judías en la nevera, así que improvise un arrocito y como salió bueno, os pongo la receta por si os apetece prepararlo.

INGREDIENTES:

Costillas de cerdo

Un puñado de judías verdes

1 tomate maduro

1 c/c pimentón

1 c/c azafrán

2 medidas de arroz

3'5 medidas de agua

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Pon aceite en el fondo de la cubeta, programa menú manual 20 minutos y agrega las costillas. Remueve de vez en cuando. Sala.

Mientras prepara las judías y ralla el tomate.

Una vez estén doraditas, añade las judías y el tomate y un puñadito de sal, remueve durante unos minutillos, agrega el pimentón y rápidamente para que no se queme, añade una medida de agua.

Cancela el programa.

Cierra la olla y programa menú arroz.

Una vez finalizado despresuriza de firma manual, abre la olla, agrega el resto del agua que serán 2'5 medidas y pon el azafrán y la sal.

Cierra la olla y vuelve a programar menú arroz y cuando acabe despresuriza de forma manual y a disfrutar.