PATATAS AL PIMENTÓN

Hace unos días vi en el blog de La Cocina de Sebeair estas patatas y enseguida supe que serían un acompañamiento perfecto para unas chuletitas y desde luego no me equivoqué, así que por si no viste su entrada, aquí tienes la receta.

INGREDIENTES:

Patatas cortadas
4 dientes de ajo
1 cucharada de postre colmada de pimentón dulce
Hasta la marca 40 del vaso medidor de brandy (yo le puse 20)
Aceite de oliva y sal


PREPARACIÓN:

Pon el aceite en la cubeta y programa menú manual 1 minuto.
Cuando el aceite esté templado añade los ajos cortados a rodajitas hasta que estén doraditos, entonces apaga la Fussioncook y añade el pimentón remuévelo para que no se queme y agrega las patatas, la sal y el brandy, remueve y programa menú manual 10 minutos con válvula cerrada.
Despresuriza manualmente.