La idea de hacer un blog se me ocurrió después de estar pensando como recopilar las recetas de cocina que tengo guardadas de mi madre, apuntes en libretas, recortes y folios sueltos. Espero que te guste y participes con tus comentarios y sugerencias de todo tipo. También puedes enviarme tus recetas con la foto y prometo colgarla aquí. Gracias por entrar y por dejar tus comentarios, me hace mucha ilusión. Este proyecto comenzó el 16 de octubre del 2009.
miércoles, 16 de junio de 2010
LECHE CONDENSADA
Esta recetita la preparo de tarde en tarde porque no es algo que debamos consumir habitualmente, pero hoy he hecho porque quería preparar un bizcocho de leche condensada que subiré mañana al blog.
INGREDIENTES:
200 gr de leche en polvo (yo la utilizo desnatada)
300 gr de azúcar (o el equivalente en edulcorante)
150 gr de agua
PREPARACION:
Pon todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 10 minutos, 90º, velocidad 3.
Viértelo en un tarro con tapa y una vez se haya enfriado, lo guardas en la nevera. Puede durar unos 10 días.
Sale riquisima en la thermomix la leche condesada, cuando tengo que preparar alguna tarta con leche condesada la hago en la thermomix ,es una joya
ResponderEliminarMil besosssss
Tengo que probar la leche condesada con la TX, ahora mismo meteria la cuchara ese tarrito.
ResponderEliminarUn beso Rosa
cada vez que veo tu blog me dan unas ganas locas de utilizar la TX pero siempre hay algo primero, seguro que este verano me pongo manos a la obra,
ResponderEliminarun saludo
ana
Hola, tienes un blog muy apañado, ya soy una de tus seguidoras :-D
ResponderEliminarComo no tengo th no puedo hacerla, así que cuando la necesito no tengo más remedio que comprarla. Al ser casera tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Gracias por visitar mi blog :-))))
ResponderEliminarRosa nunca la he preparado y queda como la de bote tendré que probarla.
ResponderEliminarQue rica receta con tu permiso me la guardo, Gracias. Un beso gordo Carolina (Capisi)
ResponderEliminarPor cierto me encanta tu blog.
Y yo sin hacerla, ayyyyy si es que no doy abastoooo, me la llevo guapa, besos.
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